Hjemmelavede godbidder

Mette Vestergaard har sendt denne opskrift på hjemmelavede godbidder.

Ingredienser

  • 400 g Leverpostej (eller 4-5 DS torskerogn)
  • 5 store æg
  • 1 PS kartoffelmel (500 g)
  • Lidt varmt vand.

Pisk det hele sammen, føles det tørt tilsættes lidt varmt vand. Skal føles som en lind dej, og nem at smøre ud.
Bagepapir i bradepanden og fordel massen.
Bag ved 160 grader i 20 min.
Lad hvile i 5-10 min og skær ud i tern mens det er lunt.

Kan fyldes poser og fryses.

Godbidderne bliver som fast gele og er yderst populære – perfekte til træning!